Biz Kimiz?

2000 yılında kurulan Bodrum Endüstriyel Mutfak Tur. San. Ltd. Şti. firmamız, gastronomi sektöründe proje,üretim, satış,montaj, bakım ve satış sonrası servis bölümleri ile hizmet vermek amacıyla kurulmuştur.

Gastro Mutfak markası ile sektörde ses getiren projelere imza atan firmamız sektörün yenilikçi, genç önde gelen inovatif, ar-ge firmalarından biri olmuştur. Otel teknolojisi ve uygulamaları ile birçok mimar, mühendis ve yatırımcı işletmecilerle iş birliği içerisindedir.

2009 yılında ar-ge çalışmalarına başlayarak 2012 yılında Türkiye ve Dünya pazarına çıkartmış olduğu “Davlumbazsız Pişirme Sitemi” ile 31-03-2012 yılında TUSİD (Türkiye Uluslararası İş Adamları Derneği) tarafında sektörün özel ödüllerinden Çevre Özel Ödülünü kazanmıştır.

2012 yılında Borasco markasıyla ozon sistemleri kurmaya başlayan Bodrum Endüstriyel, deneyimli uzmanları ve mühendisleriyle, otellerden atıksu tesislerine, fabrikalardan restoranlara kadar yurtiçi ve yurtdışı bir çok başarılı projeye imza atmıştır.

Borasco, tüm çalışanlarının aktif katılımıyla, sunduğu tüm ürün ve hizmetlerde müşterilerinin gereksinimlerine uygun, beklentileri karşılayan veya aşan kalite seviyesini sağlamayı taahhüt eder. Müşteri memnuniyetine ulaşılmasına iş süreçlerinin titizlikle yönetilmesini sağlayarak ulaşır. Bunun için tasarım, temin ve maliyet kontrol unsurlarını müşteriye azami değer yaratmak yolunda sürekli iyileştirmeyi, müşterilere karşı sorun değil çözüm üretmeyi kendine politika olarak benimsemiştir.

Zamanında teslim ve başarılı montaj operasyonu bizim gurur kaynağımızdır. Borasco Ozon Sistemleri ve bağlı bulunduğu Bodrum Endüstriyel ISO 9001,ISO 22000 ve CE kalite sertifikalarına sahip Türkiye sektöründe lider bir kuruluş olma amacını ilke edinmiş bir aile firmasıdır.

Yenilikçi ve İnovatif Üretim Anlayışı

Günümüz teknoloji gelişmelerini takip eder ve uygulamaya alan Gastro Mutfak®; 2008 yılından beri çalışmakta olan ar-ge / inovasyon bölümü ile 2012 yılında bizlere dünyada eşi benzeri bulunmayan “Borasco” Davlumbazsız Pişirme Sistemi’ni üreterek Endüstriyel Tasarım ve İnovasyon Ödülünün yanısıra TUSİD Özel Çevre Ödülü’nü almaya hak kazanmıştır. Bu ürün, şu anda tüm dünya pazarına hizmet vermektedir.

Gastro Mutfak® üretimlerinin değerli kılındığını bilerek her geçen yıl daha ileriye bakarak endüstriyel mutfak sektöründe farklı bakış açısı sahip yeni fikirler üretmeyi hedeflemektedir.